Freitag, 9. März 2012

scheiss kaffee ...


und er war gar nicht mal so schlecht.

... oder so

ein paar spaziergängen durch die malerischen reisfelder (ein maler braucht aber hier nur die farben grün, blau und weiß*) vorbei an hart arbeitenden einheimischen und wasserbüffeln, die den lieben langen tag nichts anderes tun als in ihrem schlamm-loch zu liegen und gras zu fressen...

...brachten uns dann zum nächsten stopp. eine kleine plantaqage auf der man aus allerlei kram eine vielzahl an gebräu herstellt. neben zitronengras-tee (my favourite), ginseng-kaffee und cacao auch den berümten scheiss-kaffee oder auch katzen-kaffee ... damit hat mal ausnahmsweise die blonde tante aus der pfalz rein garnix zu tun sondern die putzigen zibetkatzen, die recht giftig fauchen wenn man sie mit einem stöckchen durchs gitter pikt und beim schlafen stört ... was sich klein erna aber nicht nehmen lies. sicher hat's mittlerweile schon jeder mal auf galileo gesehn, dass diese putzigen tiere die frückte von kaffee-sträuchern fressen und die bohnen dann wieder auskötteln ... HA ... falsch gehört ... kommt davon wenn man auf galileo vertraut ... richtig ist nämlich dass das die fleckenmusangs tun und darum heißt das gebräu auch nicht katzen-kaffee sondern Kopi Luwak ... ihr solltet mich öfter auf reisen schicken statt galileo zu schaun :) ... da die kleinen musangs angeblich nur die besten bohnen fressen ist das was sie auskötteln der logik nach auch von premium qualität. da liegt es doch nahe aus scheisse gold zu machen und das zeug für teuer geld zu verkaufen. und richtig teuer ist weil die köttel im wald so schwer zu finden sind ... und weil touristen dafür so viel bezahlen. fragt mich nicht welcher arme tropf als erstes auf die idee kam kaffeebohnen aus schleichkatzen-losung zu pulen aber ein wenig beruhigend ist es schon, dass sie bevor sie mit heissem wasser überbrüht getrunken dann erst noch gesäubert und geröstet werden. und schmeckt wie gesagt jetzt garnicht so schlecht ... jetzt aber auch wiederum nicht soooo gut, dass ich zu hause rund 220,- € /kilo dafür auf den tisch legen würde.
aber es gab ja hier noch viel vielmehr als nur DEN kaffee und bis wir ihn dann auch probieren durften kamen wir noch an allerlei gebüsch vorbei wo erna immer wieder etwas zeigte oder ausrupfte um es uns zum riechen oder schmecken zu geben.


na was ist das? wer weiß es?

hier wird kaffee noch von hand geröstet und gemahlen ... ziemliche knochenarbeit, dafür duftet es am arbeitsplatz herrlich und man hat eine traumhafte aussicht

reisbauern-regenschirm ... los chrissi, ab aufs feld


v.l.n.r: bali-coffee, cacao, ginseng-coffee, red ginger tea, lemongras tea, white safran tea
vorne: kopi luwak

danach gings dann noch einige zeit teils zu fuß teils mit dem auto durch grün grün grüne reislandschaft ... ich glaube ich wab noch nichtmal auf neuseeland so viel so grünes grün auf einem fleck gesehn ... eh wir zum mittagessen in ein windiges lokal einfielen.

es grünt so grün, wenn balis reis tut blühn ... oder so

mittlerweile hatte erna richtig gefallen daran gefunden mit meiner kamera bilder zu machen

vor dem essen noch ein wenig kinderbelustigung dschungel-style ... blatt abrupfen, knicken, pusten, freuen

zu mittag gabs dann auch noch grünen saft aus allem möglichen zeug ... und ein bischen tunfisch in ingwersoße gabs auch

frisch gestärkt gabs dann noch mal ein wenig kultur. Pura Ulun Danu Bratan ... gesundheit ... ein tempel der mir ein wenig besser zugesagt hat als der erste, war er doch von der lage und dem ganzen drum herum viel besinnlicher als der zuvor.
da ich grad am frühstücken bin und man mit vollem mund nicht schreibt, die folgenden bilder der ruhe ohne kommentar




genug kultur für heute ... jetzt zum eigentlichen grund warum wir auf bali sind ... chrissi will affenkönig werden ... darum gehts ein erstes mal auf tuchfühlung mit dem neuen gefolge






hmmmm, lecker stein

ich weiss nicht was es ist, aber diese kerle faszinieren mich einfach ... vielleicht die ähnlichkeit wer weiß ... auf jeden fall war ich auch nicht der einzige ... neben weiteren touristen kamen sogar kinder aus dem nachbardorf vorbei ... die "offensichtlich" schon 16 jahre alt waren da sie eigenständig mit dem roller angereist kamen
ungern ließen wir dann die affen vorerst zurück und machten noch einen flotten abstecher zum Munduk-Wasserfall ... 400 m auf einem schmalen trampelpfad durch den dschungel bergab

wow

unfassbar, dass die sogar hier mit dem roller fahren ... und der typ saß auch nicht allein auf dem ding

auf dem rückweg nach oben sah man dann sogar die unermüdliche erna etwas ausser atem und ein paar schweißperlen standen ihr auf der stirn.

es war trotz anfänglicher sorge um den regen ein rundum schöner tag mit fast schon viel zu viel information und jedem der nach bali kommt und ein bischen den überblick bekommen möchte kann ich nur empfehlen bei manfred & Erna anzufragen ...heute ist erst mal weitere tour planung und vielleicht ein wenig surfen / vom brett ins wasser fallen bei strahlend blauem himmel angesagt und ich freu mich schon auf morgen wenns mit erna oder manfred dann zur ostküste geht

machts gut, bis später


*ja ich weiß, weiß ist keine farbe

2 Kommentare:

  1. Daniel sieht aus wie ein Touri! :-D

    PS: bei uns stand der Wasserbüffel in seinem Wasserloch.

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    1. ich tue mein bestes um das mir auferlegte klischee zu erfüllen ;P

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